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pasta;paste 又称膏剂。农药和医药的一种半固态糊状制剂。 农药糊剂由固态原药、分散助剂、液态基质等一起加工而成,具有良好的分散性和均匀性。液态基质多用水,也可用油性基质。多涂抹使用,节省药剂。 医用糊剂由粉状药剂与基质混合而成,外用,体温下能软化而不熔化,可在皮肤上...
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护色剂 Color agent 护色剂为可增强肉及肉类制品色泽的非色素物质,也叫发色剂。 我国规定的发色剂有硝酸钠(钾)、亚硝酸钠(钾)4种。 在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸,异抗坏血酸,柠檬酸;亚硫酸钠,亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。 护色剂又称发色剂,是能与肉及肉制品中呈色物质作...
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什么是还原剂:还原剂是在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身在广义上说,也是抗氧化剂,具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行还原反应的同时,自身也被氧化,而成为氧化物.所含的某种物质的化合价升高的反...
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1 有机化合物分子中的碳原子数目减少,分子量降低。 2 高分子化合物物的大分子分解成较小的分子。 3塑料降解:塑料降解一词指高分子聚合物达到生命周期的终结。塑料降解是使聚合物分子量下降、聚合物材料(塑料)物性下降。典型表现是:塑料发脆、破裂、变软、增硬、丧失力学强度等。塑...关键字: 化学
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胶凝剂 拼音:jiaoningji 英文名称:gelating agent 说明:能使胶乳逐渐转变成均匀的半刚性固体凝胶、并保持原有形状的外加物质。常是由强酸与弱碱或强碱与弱碱所形成盐类,如硝酸铵是天然胶乳的弱胶凝剂,硝酸锌是天然、合成胶乳的缓慢胶凝剂等。 ...关键字: 化学
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latex 旧称乳胶。聚合物微粒分散于水中形成的胶体乳液的总称。 通常将橡胶徽粒的水分散体系称为胶乳;树脂微粒的水分散体系称为乳液。可直接作表面涂层、制造薄膜和胶粘剂等,经加工可制成生橡胶、胶乳制品(如海绵、手套、气球、避孕套、医用胶管等),广泛应用于日常生活中。可分为天...
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简介 胶头滴管又称胶帽滴管,它是用于吸取或滴加少量液体试剂的一种仪器。 种类和规格 胶头滴管由胶帽和玻璃滴管组成。有直形、直形有缓冲球及弯形有缓冲球等几种形式。胶头滴管的规格以管长表示,常用为90 mm、100 mm 2种。 使用注意事项 1)握持方法是用中指和无名指夹住玻璃管部分...
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金属络合染料 拼音:jinshuluoheranliao 英文名称:metal complex dye(s) 分子中含有配位金属原子的染料。除酸性金属络合染料外,还包括金属络合分散性染料、金属络合性染料等 说明:某些染料(直接、酸性、酸性媒介、反应等染料)与金属离子(铜、钴、铬、镍等离子)经络合而成的一类染...
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酒石酸(tartaric acid)是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。 酒石酸,2,3-二羟基丁二酸. 分子式:HOOCCHOHCHOHCOOH 即二羟基琥珀酸。有二个不对称碳原子,有3种立体异构体,即:右旋型(D型, L...
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概况中文名称:酒石酸钠,2.3-二羟基丁二酸钠 。 英文名称:SODIUM TARTARIC 分子式:Na2C4H4O6.2H2O 分子量:230.08理化指标外观:无色透明结晶或白色结晶性粉末。 密度:1.818。 溶解性:易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于乙醇。 其它:在150℃时失去2个结晶水。用途用钒的微量...
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