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增稠剂简介增稠剂又称胶凝剂,用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。 例如:在涂料印花中,由增稠剂、水、粘合剂和涂料色浆组成的涂料印花色浆...
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