-
酒石酸(tartaric acid)是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。 酒石酸,2,3-二羟基丁二酸. 分子式:HOOCCHOHCHOHCOOH 即二羟基琥珀酸。有二个不对称碳原子,有3种立体异构体,即:右旋型(D型, L...
总数:1 页次:1/1
1
- 什么是纺织百科
纺织百科,是对纺织行业的产品、技术、相关规格等等名词解释大全。目前已收录词条2万。
近期将逐步退出完善词条,编辑词条等功能。每个人都可以通过编写纺织百科词条。依靠众人不断地更新修改,开创了一种借助互联网创建、积累、完善和分享知识的全新模式。提升纺织行业知识积累为目标,以服务纺织行业人士为目的。最终创建一个共建共享的纺织行业百科全书平台。