-
抗氧化剂 食品中抗氧化剂可以防止各种食品成分的氧化反应。食品氧化可以导致不良褐变和味道改变。抗氧化剂和氧气反应,因此抵消负面影响。例如:维生素 C (E300 )和维生素 E(E308).在人体内抗氧化剂通过中和“自由基”(细胞代谢的天然副产物)的不良作用来保护主要的细胞物质。氧气被...
总数:1 页次:1/1
1
- 什么是纺织百科
纺织百科,是对纺织行业的产品、技术、相关规格等等名词解释大全。目前已收录词条2万。
近期将逐步退出完善词条,编辑词条等功能。每个人都可以通过编写纺织百科词条。依靠众人不断地更新修改,开创了一种借助互联网创建、积累、完善和分享知识的全新模式。提升纺织行业知识积累为目标,以服务纺织行业人士为目的。最终创建一个共建共享的纺织行业百科全书平台。